टेम्परेचर प्रोब विभिन्न प्रकार के उद्योगों और वैज्ञानिक अनुप्रयोगों में उपयोग किए जाने वाले महत्वपूर्ण उपकरण हैं। ये अनुकूलनीय गैजेट विभिन्न उद्देश्यों को पूरा करने के लिए विभिन्न आकारों और डिज़ाइनों में उपलब्ध हैं। पाक उद्योग में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, प्रयोगशालाओं में सटीक तापमान बनाए रखने और औद्योगिक कार्यों की निगरानी के लिए तापमान जांच आवश्यक उपकरण हैं। इन उपकरणों का सबसे सामान्य घटक मेटल सेंसर या थर्मोकपल होता है, जो पर्यावरण या निगरानी की जा रही चीज़ के सीधे संपर्क में आता है। सीधे स्पर्श के कारण, तापमान का मापन अत्यधिक सटीकता के साथ किया जा सकता है, जो उन्हें उन परिस्थितियों में मददगार बनाता है जब सटीकता महत्वपूर्ण होती है